понедельник, 16 февраля 2015 г.

«Vastlapäev» «Широкая Масленица».

В феврале в Эстонии отмечается Vastlapäev — праздник, аналогичный русской Масленице.
Согласно лунному календарю, Масленица — праздник, который должен выпадать на первый вторник новолуния, вторник седьмой недели перед Пасхой (у славян Масленица — восьмая неделя перед Пасхой). Самой важной едой на Vastlapäev были свиные ножки, которые варили с горохом или бобами, иногда их подавали с квашеной капустой.
Относительно новая кулинарная масленичная традиция — булочки Vastlakukkel, которые продаются во всех местных магазинах. Их пекут специально для этого дня и подают со взбитыми сливками.    
С 16 по 24 февраля в читальном зале Ахтмеской гимназии проходит выставка «Vastlapäev» «Широкая Масленица».

Комментариев нет:

Отправить комментарий